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Chamoyada de fresa y sandía

Beverages
10 minutos minutes
1 vaso
Easy
recipes.ingredients:

ingredients

    Para las crepas:  

    340 ml de leche 

    190 g de harina de trigo 

    2 piezas de huevo 

    40 g de mantequilla derretida  
1 cucharada de Azúcar Glass Postrelicioso Sabor Vainilla 
3 cucharadas de mermelada de fresa  

    2 gotas de colorante rojo en gel 

    Mantequilla para engrasar la sartén  

     

    Para el relleno:  

    ½ barra (90 g) de queso crema a temperatura ambiente 

    2 cucharaditas de jugo de limón   

    2 cucharadas de Azúcar Glass Postrelicioso Sabor Vainilla   

    10 fresas

    Para decorar:   

    Crema batida al gusto 

    3 fresas picadas 

    1 taza de fresas congeladas  

    1 taza de trozos de sandía congelados 

    Jugo de un limón  

    2 cucharadas de chamoy  

    2 cucharadas de chile en polvo  

    2 a 3 cucharadas de Azúcar Glass Postrelicioso  

    ¼ taza de agua 

    Chamoy y chile en polvo para decorar

recipes.preparation:

Preparation

    1. En un bowl mezcla el yogurt con el jarabe y el Azúcar Glass Postrelicioso.  

    2. Pica las frutas previamente lavadas y desinfectadas, luego agrégalas a la mezcla y revuelve de forma envolvente.  

    3. Vierte la mezcla en un molde de silicón o engrasado con aceite de coco.  

    4. Congela por al menos 2 horas o hasta que estén firmes.  

    5. Desmolda con cuidado y cubre con chocolate derretido.  

    6. Déjalas secar o llévalas al congelador por unos minutos para que el chocolate se endurezca.

    1. Vierte todos los ingredientes en una licuadora o procesadora de alimentos y licúa hasta obtener una mezcla suave.  

    1. Decora un vaso con chamoy y chilito en polvo.  

    1. Sirve la chamoyada y disfruta.