Your POSTRELICIOSO moment

Helado de galletas

Desserts
30 minutes
8
Easy
recipes.ingredients:

Ingredients

    1⁄2 taza de jugo de limón  

    1⁄4 de taza de Azúcar Glass Postrelicioso Sabor Vainilla  

    Hielo al gusto  

    1 1⁄2 tazas de agua mineral  

    2 cucharadas de granadina  

    1⁄4 tazas de jugo de arándano, rosado  

    Fresa o limón en rodajas, para decorar  

recipes.preparation:

Preparation

    1. Para la base, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y colócalas sobre un molde cubierto con papel encerado, compáctala con las manos y refrigérala mientras preparas el relleno.

    2. Para el cheesecake, bate el queso crema con la media crema y la leche condensada hasta tener una masa uniforme y sin grumos.

    3. Agrega poco a poco el Azúcar Glass Postrelicioso y continúa batiendo.

    4. Hidrata la grenetina con ½ taza de agua y disuélvela bien, déjala reposar unos minutos y luego derrítela en el microondas (20 segundos aprox.)

    5. Agrega en forma de hilo el jugo de limón a la grenetina y bate para que no quede ningún grumo.

    6. Añade en forma de hilo la grenetina con limón a la mezcla de queso y bate hasta integrarla bien.

    7. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera durante 2 horas.