Limonada con arándanos
Ingredients
2 barritas de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de azúcar
1 taza de azúcar morena
2 huevos a temperatura ambiente
Un chorrito de Vainilla Molina
2 1/2 tazas de harina para todo uso
3/4 de taza de Cocoa Postrelicioso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 1/2 tazas de chips de menta y chocolate divididos
Preparation
1. Licúa la leche evaporada, la leche condensada, la media crema, las piezas de huevo, el café soluble, el queso crema y un chorrito de Vainilla Molina, hasta que todo esté bien integrado. Reserva.
2. En un sartén, carameliza el azúcar a fuego medio durante 10 minutos o hasta que tome un tono dorado.
3. Vacía el caramelo en la flanera y deja que el caramelo se enfríe por 5 minutos
4. Agrega la mezcla del flan sobre el recipiente con el caramelo y tápalo.
5. Aplica un baño María al recipiente del flan, el agua debe cubrir la mitad del recipiente.
6. Cocina a fuego bajo por 50 minutos.
7. Deja enfriar el flan y desmolda sobre un plato extendido.
8. Decora con frutos rojos y con barquillos de galleta sabor cappuccino.
9. ¡Disfruta!