Your POSTRELICIOSO moment

Mini donas de chocolate en microondas

Desserts
20 minutes
6 donas
Easy
recipes.ingredients:

Ingredients

    1 taza de frambuesas frescas   

    1½ tazas de fresas frescas  

    1 taza de moras frescas 

    ½ taza de leche (puede ser deslactosada o de tu preferencia)  

    ¾ de taza de yogurt natural griego   

    Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina  

    2 cucharadas de crema de cacahuate   

    1 cucharada de miel 

    2 piezas de huevo   

    6 cucharadas de azúcar   

    4 cucharadas de mantequilla derretida   

    Un chorrito de Vainilla Molina   

    ½ taza de harina  

    2 cucharadas de Cocoa Postrelicioso   

    3 cucharadas de crema de avellanas  

    Sprinkles de colores   

recipes.preparation:

Preparation

    1. Calienta a fuego medio el azúcar hasta que se derrita y se convierta en caramelo, adquiriendo un color marrón-dorado intenso. Cuidado de no quemarlo. Retira del fuego y reserva.

    2. Bate los huevos con la leche, el puré de calabaza, leche condensada, leche evaporada y el chorrito de Vainilla Molina.

    3. Agrega 1 cucharada de caramelo en cada flanera y vierte la mezcla de flan. 

    4. Cocina a baño María durante 1 hora en horno a 204 °C / 400 °F 

    5. Deja enfriar los flanes en el baño María y luego lleva al refrigerador hasta que estés lista para servirlos.

    6. Para servir, desmolda los flanes y colócalos en platos. 

    7. Decora con semillas de calabaza y disfruta.

    1. Bate en un bowl las piezas de huevo y el azúcar con la batidora hasta que se blanqueé la mezcla, es decir, que se esponja y adquiera un tono cada vez más ligero.  

    1. Incorpora de forma envolvente la mantequilla derretida y el chorrito de Vainilla Molina.  

    1. Tamiza la harina e intégrala a la mezcla anterior también de manera envolvente.  

    1. Agrega la Cocoa Postrelicioso y mezcla con una palita hasta tener una masa uniforme.  

    1. Engrasa con mantequilla o aceite antiadherente un molde para donas apto para microondas.  

    1. Vierte la mezcla en el molde, puedes usar una manga pastelera.  

    1. Cocina en el microondas por 2:20 minutos, el tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, así que te recomendamos revisarlo a los 2 minutos e ir agregando el tiempo necesario hasta que la masa esté esponjosa y al introducir un palillo este salga limpio.  

    1. Calienta la crema de avellanas en el microondas en intervalos de 5 segundos para que su consistencia sea más líquida y úsala como glaseado para decorar las donas.  

    1. Espolvorea con sprinkles de colores al gusto.