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Paletas de helado cubiertas de chocolate

recipes.ingredients:
Ingredients
270 ml de agua
70 g de azúcar
30 g de Cacao Postrelicioso
Bizcocho de chocolate
Betún para cubrirlo
recipes.preparation:
Preparación
1. Monta la crema para batir hasta que esté esponjosa.
2. Agrega el chorrito de Vainilla Molina e integra poco a poco el Azúcar Glass Postrelicioso mientras continúas batiendo.
3. Llena 3 espacios del molde para paletas con esta mezcla.
4. Al resto de la mezcla agrégale la Cocoa Postrelicioso y revuelve hasta que esté bien integrada.
5. Llena el resto de los moldes con la preparación de Cocoa Postrelicioso.
6. Congela por 12 horas o hasta que se sientan listas para desmoldar.
7. Desmolda y cubre con chocolate derretido y sprinkles.