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Pay de manzana sin horno

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Time: 20 minutes
Makes: 1
Difficulty: Easy

Ingredients

    Para la base: 

    12 galletas Marías trituradas 

    2 cucharadas de mantequilla derretida 

    ¾ de cucharadita de canela en polvo 

     

    Para la crema:  

    90 gramos de queso crema a temperatura ambiente 

    3 cucharadas de Azúcar Glass Postrelicioso 

    Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina 

     

    Para el relleno de manzana: 

    1 manzana pelada y picada en cubitos 

    1 cucharada de canela 

    2 cucharadas de mantequilla derretida 

    1 cucharada de azúcar 

    1 cucharada de harina 

    Sprinkles de colores (opcional)

Preparation

    Para la base:  

    1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y la canela hasta formar una masita. Reserva.  

     

    Para la crema: 

    1. En un bowl coloca el queso, el Azúcar Glass Postrelicioso y el chorrito de Vainilla Molina. Mezcla con una batidora hasta tener una consistencia cremosa.  

    2. Vierte la mezcla en una manga pastelera y reserva.  

     

    Para el relleno de manzana:  

    1. Mezcla la manzana con la canela y el azúcar.  

    2. Agrega la mantequilla derretida y cocínala en microondas por intervalos de 30 segundos, hasta que la manzana esté suave. 

    3. Vierte la harina sobre la manzana todavía caliente e intégralas.  

    4. En un frasco coloca una capa gruesa de la mezcla de la base, seguida de una capa gruesa de la crema de queso y termina con las manzanas.  

    5. Si lo deseas puedes decorar con sprinkles o tu topping favorito. 

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