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Tarta de café sin horno

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Time: 30 minutes
Makes: 3 porciones
Difficulty: Easy

Ingredients

    Para la base:  

    50 galletas Marías  

    1⁄4 de taza de leche  

    Una cucharada de café soluble  

    Una cucharada de Cocoa Postrelicioso  

     

    Para la crema:  

    180 g de mantequilla  

    180 g de Azúcar Glass Postrelicioso  

    Una cucharada de café soluble  

Preparation

    1.        En una olla agrega la leche, el café soluble y la Cocoa Postrelicioso para la base, caliéntala en la estufa y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien disueltos. Retira del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente.  

    2.        En un bowl, acrema la mantequilla y agrega el Azúcar Glass Postrelicioso, una vez que esté bien integrada la mezcla añade el café soluble y continúa batiendo hasta integrarlo todo.  

    3.        Sumerge una galleta en la mezcla de café y Cocoa Postrelicioso y colócala como base en un molde redondo pequeño.  

    4.        Encima de la galleta agrega una capa de la crema de mantequilla y café.  

    5.        Repite el proceso con las galletas y la crema hasta llenar el molde, asegúrate de terminar con una capa de crema en la superficie.  

    6.        Refrigérala hasta que esté consistente (aprox. 2-4 horas). 

    7.         Desmolda y decora con el chocolate. Si lo deseas puedes refrigerar por media hora más.

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