Tu momento POSTRELICIOSO

Malteada de beso de ángel

Bebidas
10 minutos
1 malteada
Fácil
recipes.ingredients:

Ingredientes

    120 g de yogurt griego  

    20 g de Cocoa Postrelicioso  

    50 ml de nata para montar   

    ⅛ cdita de estevia líquida  

    Un chorrito de Vainilla Molina  

    2 cdas de crema de cacahuate   

    150 g de chocolate   

    80 g de pistaches tostados 

    1 cucharadita de aceite de coco

    Para la malteada:  

    4-5 bolas de helado de vainilla  

    ⅓ de taza de cerezas marrasquino 

    2 tazas de leche 

    1 cucharadita de Azúcar Glass Postrelicioso 

     

    Para decorar:  

    Crema batida al gusto  

    Cerezas marrasquino al gusto 

    Nueces picadas al gusto 

    Una rebanada de limón 

recipes.preparation:

Preparación

    1. Corta una rodaja grande del centro de la sandía de unos 3 cm de grosor. 

    1. Quítale el relleno a la rodaja y reserva la cáscara. 

    1. Licúa 100 g de sandía junto con la leche en polvo, la crema para batir, el yogurt, el colorante en gel y el Azúcar Glass Postrelicioso, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.  

    1. Si tu sandía tenía semillas, te recomiendo colar la mezcla. 

    1. Toma la cáscara que habías reservado y cubre un lado con plástico de cocina, asegúrate de que quede muy bien adherido para que no se salga el relleno.  

    1. Con un cuchillo haz 6 orificios alrededor de la cáscara para que puedas insertar los 6 palitos de paleta, colócalos más o menos a la misma distancia.  

    1. Vierte la mezcla dentro de la cáscara y agrega chispas de chocolate para simular las semillas.  

    1. Congela por aproximadamente 12 horas o hasta que estén firmes.  

    1. Retira el plástico de cocina y corta en rebanadas triangulares del mismo tamaño. TIP POSTRELICIOSO: Sumerge el cuchillo en agua caliente por algunos segundos para poder rebanar las paletas ya que estarán muy congeladas.

    1. Licúa el helado junto con las cerezas marrasquino, la leche y el Azúcar Glass Postrelicioso hasta obtener una mezcla homogénea.  

    1. Sirve en tu vaso favorito.  

    1. Decora como prefieras, nosotros le pusimos crema batida, algunas cerezas marrasquino, nuececitas y una rebanada de limón.