Paletas de sandía
Ingredientes
Para la masa
½ taza de polvo de almendras
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
2 huevos
1 1/3 taza de mantequilla derretida
1 pizca de sal
Un chorrito de Vainilla Molina
Relleno de nuez
3 yemas de huevo
1 taza de miel de maple
½ taza de mantequilla
3⁄4 de taza de nuez entera
½ taza de fécula de maíz
1 pizca de sal
Un chorrito de Vainilla Molina
Preparación
1. Monta la crema para batir hasta que esté esponjosa.
2. Agrega el chorrito de Vainilla Molina e integra poco a poco el Azúcar Glass Postrelicioso mientras continúas batiendo.
3. Llena 3 espacios del molde para paletas con esta mezcla.
4. Al resto de la mezcla agrégale la Cocoa Postrelicioso y revuelve hasta que esté bien integrada.
5. Llena el resto de los moldes con la preparación de Cocoa Postrelicioso.
6. Congela por 12 horas o hasta que se sientan listas para desmoldar.
7. Desmolda y cubre con chocolate derretido y sprinkles.