Tu momento POSTRELICIOSO

Pan francés relleno de queso crema con fresas

Platillos
15 min minutos
2 porciones
Fácil
recipes.ingredients:

Ingredientes

    Para el relleno: 

    ⅓ de taza de queso crema (a temperatura ambiente para que sea fácil de untar) 

    2-3 cucharaditas de Azúcar Glass Postrelicioso 

    Para el pan francés:  

    4 rebanadas de pan de caja 

    Una pieza de huevo 

    ¼ de taza de leche 

    Un chorrito de Vainilla Molina 

    1 cucharada de azúcar 

    1 cucharadita de mantequilla (para engrasar la sartén) 

    Para decorar:  

     ½ taza de azúcar 

    1 cucharada de canela en polvo 

    Mermelada de fresa al gusto 

    Fresas frescas 

recipes.preparation:

Preparación

    1. Para el relleno, en un tazón pequeño mezcla muy bien el queso crema con el Azúcar Glass Postrelicioso hasta obtener una cremita suave y sin grumos. 

    1. Unta el relleno en dos rebanadas de pan y cubre cada una con otra rebanada para formar dos sándwiches.  

    1. Con un cuchillo afilado, corta cada sándwich en 6 cuadritos iguales (obtendrás 12 cuadritos en total). 

    1. En un plato hondo, bate la pieza de huevo junto con la leche, un chorrito de Vainilla Molina y la cucharada de azúcar hasta que todo quede bien integrado. 

    1. Calienta una sartén a fuego medio y derrite una cucharadita de mantequilla para que el pan no se pegue.  

    1. Pasa rápidamente cada cuadrito de pan por la mezcla de huevo (evita remojarlos demasiado, ya que pueden aguadarse) y colócalos en la sartén.  

    1. Cocina por algunos segundos y voltea cada cuadrito hasta que todas sus caras estén bien doraditas.  

    1. Mientras se cocinan, en un recipiente ancho mezcla la media taza de azúcar con la cucharada de canela.  

    1. Pasa los cuadritos de la sartén al recipiente y cúbrelos muy bien con la mezcla de azúcar y canela. TIP POSTRELICIOSO: Los cuadritos deben estar calientes para que se pegue la mezcla. 

    1. Sirve en un plato y acompáñalos con mermelada de fresa y fresas frescas.