Sándwiches de helado caseros

Preparación

1. En un bowl integra la harina, la Cocoa Postrelicioso, el azúcar y la pizca de sal.

2. Agrega a la mezcla el huevo y la mantequilla. Si es necesario agrega unas gotitas de  agua tibia para mejorar la consistencia, debe quedar manejable para formar las galletas.

3. Usa una cuchara para colocar la mezcla en un plato apto para microondas y dale forma de galleta.

4. Hornea por 1 minuto en microondas a máxima potencia.

5. Espera a que las galletas se enfríen, rellena con tu helado favorito y dale el toque final con las chispitas de colores