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Hot cakes de chocolate rellenos de manzana

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Duración: 45 minutos
Porciones: 12
Complejidad: Fácil

Ingredientes

    1 taza de harina para hot cakes  

    ¾ de taza de leche 

    Una pieza de huevo  

    2 cucharadas de mantequilla derretida 

    1 cucharada de Cocoa Postrelicioso  

    2 manzanas 

    Mantequilla para engrasar la sartén. 

     

    Para decorar: 

    Crema batida al gusto 

    Miel al gusto

Preparación

    1. En un tazón vierte la harina para hot cakes, la leche, el huevo, la mantequilla derretida y la Cocoa Postrelicioso, mezcla hasta tener una masa espesa.  

    1. Corta las manzanas en rodajas, asegúrate que no queden muy delgadas ya que podrían romperse.  

    1. Quítales el corazón, puedes usar la parte ancha de una duya o un cortador para removerlo. 

    1. Con cuidado reboza las rebanadas de manzana una por una en la mezcla de hot cakes, puedes usar un tenedor para ayudarte. 

    1. Cocina las manzanas en una sartén con mantequilla por 3-5 minutos de cada lado, repite el proceso hasta que termines con todas las rebanadas.  

    1. Decora con crema batida, miel y tus toppings favoritos. 

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