Mousse de chocolate fácil
Ingredientes
½ taza de chocolate semiamargo
½ lata (187 g) de leche condensada
200 ml de crema para batir
2 cucharadas de Cocoa Postrelicioso
½ taza de frambuesas para decorar
Chocolate semiamargo al gusto para decorar
Preparación
1. Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 10 segundos, recuerda revolver entre cada intervalo y repite hasta que esté completamente derretido.
2. Añade la leche condensada y revuelve de manera envolvente hasta que ambos ingredientes estén bien integrados.
3. Agrega la Cocoa Postrelicioso y vuelve a mezclar hasta que se integre.
4. En otro recipiente monta la crema para batir a punto medio, luego vierte en forma de hilo la mezcla de chocolate e intégrala de forma envolvente. TIP POSTRELICIOSO: Si tu mezcla de chocolate se espesó mientras montabas la crema basta con meterla al microondas en intervalos de 5 segundos hasta que recupere la consistencia fluida y que sea más fácil integrarla a la crema.
5. Viértelo en recipientes individuales y refrigera de 2 a 3 horas.
6. Decora con algunas frambuesas y ralla chocolate semiamargo sobre ellas.
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